15 Jahre Restaurant und Café himmel + erde in Itzehoe

Vor 15 Jahren öffnete das Restaurant und Café himmel + erde erstmals offiziell seine Tür und hat sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt im Herzen Itzehoes entwickelt. Dieser Geburtstag muss gefeiert werden. „Wir möchten unseren Gästen von Herzen danken“, sagt Restaurantleiterin Claudia Doll. „Deshalb wird es eine ganze Geburtstagsfeier-Woche geben – mit unterschiedlichen Buffets, viel Live-Musik und Überraschungen.“

Fünf Tage lang feiern

Los geht es am Dienstag, 20. Januar 2026. Die Gäste erwartet ein Frühstücksbuffet, der Mittagstisch, viele Leckereien und Live-Musik von den GlassTones. Am Mittwoch, 21. Januar, dem genauen Geburtstag, wird es ein Erinnerungs-Mittagsbuffet, kleine Überraschungen für die Gäste, Live-Musik mit Steffi, Bodo und Richard sowie ein Geburtstagstortenbuffet geben.  

Für Donnerstag 22. Januar, sind ein Mittagsbuffet und Live-Musik von Thomas Melzer geplant. Am Freitag gibt es Fisch zum Mittagstisch, gefolgt von einem Zaubernachmittag und einem süßen Buffet. Am Samstag schließlich können sich die Gäste über einen Geburtstagsbrunch mit vielen Köstlichkeiten und Live-Musik mit Martina freuen.

Genuss, Gemeinschaft und Vielfalt

Damit wären die öffentlichen Feierlichkeiten abgeschlossen. Im Anschluss wird aber auch noch das Team vom himmel + erde intern feiern. Denn dieses macht das himmel + erde erst zu dem, was es ist. Und das ist viel mehr als ein Restaurant.

„Das himmel + erde ist ein Begegnungsort, der von Genuss, Gemeinschaft und Vielfalt geprägt ist“, sagt Jörn Skottke, Leitung Arbeit, Bildung und Teilhabe Nord beim Glückwerk. Dort arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung, gemeinsam in der Küche, im Service, in der Hauswirtschaft und in der Verwaltung. Denn das himmel + erde ist ein Inklusionsprojekt des Glückwerks, das Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen bietet. „Ihnen Teilhabe am Arbeitsleben ohne Ausgrenzung zu ermöglichen, ist unser Anspruch“, so Claudia Doll.

Übrigens: Welche weiteren Veranstaltungen 2026 im himmel + erde geplant sind, erfahren Sie hier.